SHEIK COFFEE ROASTERS
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名前への想い
13世紀ころ回教僧のシェイク・オマールは、無実の罪でイエメンの山中に追放されてしまいました。
山中をさまよい歩いていると、１羽の鳥が赤い木の実をついばんでは元気にさえずっていました。
その赤い実を摘み、煮だして飲んでみると、うそのように疲れが消え元気が回復しました。
医者でもあったオマールはこの赤い実を持ち帰り、薬として用いて多くの人を病から救いました。
そして罪を許されて再びモカに帰り、その後は聖者としてあがめられたということです。
コーヒー飲んで暮らしにスマイル。
コンセプトに、シェイクコーヒーロースターズでは、
シェイク・オマールが人々を救ったように
少しでも日々の暮らしにやすらぎを提供し、スマイルをお届けします。
LINEUP商品情報
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#01
中煎り オーケストラブレンド
200g
1,720円(税込)
厳選した11カ国の豆を使用した究極のブレンド。
まるでオーケストラのハーモニーを醸し出す味わいから名付けました。 -
#02
深煎り シェイクブレンド
200g
1,300円(税込)
ダークチョコレートのコクと苦味、オレンジピールの酸味と風味がバランスよく味わえる当店定番のブレンド。
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#03
中煎り 覚王山ブレンド
200g
1,300円(税込)
スッキリ軽い味わいと、さわやかな苦味、アメリカンを好まれる方にピッタリなブレンド。
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#04
SPECIALTY COFFEE
イエメン バニーマタル200g
2,400円(税込)
カカオやダークチョコレートのような香りと、甘味とコクのバランスのとれた最高級モカ。
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#05
ジャマイカ・ブルーマウンテン
100g
2,500円(税込)
言わずと知れたコーヒーの王様、苦味・酸味・甘味・コクのすべてが均等な黄金のバランスを確立している偉大なコーヒーです。
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#06
インドネシア コピ・ルアック
50g
2,250円(税込)
世界で最も希少価値が高いコーヒー豆
コピ・ルアクをバリ島から自社で直接取引して仕入れています。
STORE店舗情報
日常を笑顔に変えてくれる
サードウェーブ系カフェが
覚王山日泰寺参道にオープン
生産者や農園が丹精込めて栽培した世界中の美味しいコーヒー豆を扱っています。単一品種のみのシングルオリジンは、風味豊かで果物や花の香りを楽しめます。
シェイクコーヒーでお気に入りの一杯を是非探してみてください！
美味しいブレンドコーヒー豆、テイクアウトコーヒーもございます。
〒464-0064 名古屋市千種区
山門町2-39-2
TEL：052-751-3133
OPEN：10：00〜17：00 火曜日定休
最寄駅：覚王山
駐車場：なし
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